CHỈ THỊ
Về công tác sản xuất cá Basa giống và công tác bảo vệ
an toàn, bí mật đàn có nền, công nghệ sản xuất cá con
Nuôi cá Basa là lợi thế và trở thành nghề truyền thống ở tỉnh ta từ hơn 20 năm nay. Đã thu hút một lượng lao động đáng kể, tạo ra nguồn thu nhập cho ngư dân và kim ngạch xuất khẩu khá lớn cho tỉnh. Tuy nhiên, nguồn có giống chủ yếu là phụ thuộc vào đánh bắt trong thiên nhiên. Do nguồn giống không chủ động, nên giá thành rất cao chiếm 50% giá thành sản phẩm, thậm chó có năm chiếm đến 70%.
Gần 10 năm qua, Cty XNK Nông thuỷ sản (và nay là Cty XNK Thuỷ sản), Sở Nông nghiệp, Sở Khoa học – CN & MT và các ngành liên quan phối hợp các viện trưởng và các nhà khoa học, cán bộ kỹ thuật tổ chức nuôi đàn có cha mẹ làm nền để sản xuất cá con giống. Cuối năm 1994 đã cho cá đẻ thành công lần đầu tiên. Năm 1995, vào đầu mùa cá đẻ, tháng 4/96 Cty XNK Thuỷ sản đã sản xuất được trên 400.000 con giống và triển vọng sẽ đạt và vượt kế hoạch 2 triệu con giống trong năm nay.
Để quản lý tốt việc sản xuất con cá giống, phục vụ cho nghề nuôi cá bè phát triển ổn định, UBND tỉnh An Giang chỉ thị:
1- Thịt cá Basa ngon, được thị trường ưa thích và càng mở rộng nhất là xuất khẩu. Là sản phẩm hàng hoá đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn của tỉnh. Điều kiện thiên nhiên của tỉnh ta có nhiều ưu thế để phát triển ổn định mà nhiều nơi khác hiếm có. Đấy là đặc điểm mà chúng ta phải nhận thức rõ.
2- Việc kiên trì nuôi dưỡng đàn cá nền và tích cực nghiên cứu công nghệ sản xuất cá con là quá trình đầu tư công sức, tiền vốn và chất xám rất tốn kém. Đồng thời, công nghệ chế biến và công tác tiếp thị cũng có nhiều công phu và tạo được uy tín, chổ đứng trên thương trường. Thành quả này cần được trân trọng, bảo vệ và phát huy.
3- Giao cho Giám đốc Sở Nông nghiệp, Sở Khoa học – CN&MT và Giám đốc Cty XNK Thuỷ sản chịu trách nhiệm bảo đảm an toàn, bí mật cho công tác sản xuất cá Basa giống; nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất cá con; quản lý ngư trường nuôi; bảo vệ môi trường nước và các điều kiện cần thiết khác cho quá trình: nuôi, chế biến, đưa sản phẩm ra thị trường. Riêng Giám đốc Cty XNK là người chịu trách nhiệm trực tiếp và toàn diện về việc bảo vệ đàn cá nền, sản xuất và cung cấp cá con giống cho ngư dân, bảo đảm bí mật công nghệ sản xuất con giống; tổ chức chế biến và tiêu thụ sản phẩm hàng hoá.
4- Cần có kế hoạch tuyển chọn, bổ sung đàn cá nền, nhằm duy trì thường xuyên đủ cá cha mẹ phục vụ thỏa mãn nhu cầu con giống cho ngư dân, để khỏui lệ thuộc vào đánh bắt ngoài thiên nhiên và nhập khẩu từ bên ngoài. Đàn có nền cần được phân tán đến nhiều địa điểm, với điều kiện môi trường và bảo mật tốt nhất. Người đến tham quan điểm cá giống chỉ khi nào được phép của TT UBND tỉnh và do Giám đốc Cty XNK Thuỷ sản ký giấy giới thiệu.
5- Cần trang bị các phương tiện, thiết bị cần thiết như: ao, hầm, bồn, bể, máy kiểm tra môi trường, nhiệt độ v.v... đủ đáp ứng cho yêu cầu sản xuất và bảo vệ sản xuất. Cần có chính sách đãi ngộ vật chất, chăm lo đời sống, lãnh đạo tư tưởng đối với đội ngũ cán bộ khoa học kỹ thuật trực tiếp sản xuất, để anh chị em yên tâm và làm việc ổn định lâu dài. Quá trình nghiên cứu, sản xuất cần đúc kết thành tài liệu nhằm khoa học hoá qui trình công nghệ và quản lý chạt chẽ qui trình ấy. Mọi tiết lộ bí mật công nghệ và thất thoát đàn cá nền được xem là vi phạm bí mật quốc gia và phải được xử lý theo pháp luật. Từ nay, mọi kết quả nghiên cứu khoa học và sản xuất cá Basa giống đều không được đưa tin lên báo, đài, nếu không được phép của UBND tỉnh.
6- Chủ tịch UBND các huyện, thị xã và xã, phường nơi có đặt trại sản xuất cá giống có trách nhiệm hỗ trợ thu hồi đất để mở rộng cơ sở sản xuất; tổ chức bảo đảm an toàn và bí mật cho cơ sở; lãnh đạo và tổ chức nông dân trong vùng làm các dịch vụ cho sản xuất cá giống hoặc sản xuất cá thương phẩm.
Giám đốc các Sở Kế hoạch - Đầu tư, Tài chính VG, Cục trưởng Cục Thuế tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp đỡ cho Cty trong quá trình sản xuất sản xuất cá giống, tổ chức nuôi và lưu thông cá thương phẩm - kể cả khâu chế biến và xuất nhập khẩu.
Chỉ thị này được phổ biến đến lãnh đạo các ngành tỉnh và UBND các cấp. Không phổ biến trên báo, đài.
Nơi nhận: UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH AN GIANG
- TT TU – HĐND tỉnh KT. CHỦ TỊCH
- Các Sở, Ban ngành tỉnh PHÓ CHỦ TỊCH
- UBND các huyện, thị
- Lưu.
Đã ký
Nguyễn Minh Nhị